Caçarola italiana - Pudim preferido de d. Emília.

Receita da Luzia do Bebem de Sobralia - MG

Ing.

300 gr. de trigo
500 gr. de açucar
1 litro de leite mais um copo
100 gr. de margarina
5 ovos
200 gr. de queijo ralado (curado)

Bater td no liquidificador menos o queijo.
Colocar o queijo por último.

Untar a forma com óleo.
Forno quente, aquecer o forno primeiro.

Leva uma hora para assar em fogo baixo.
Depois de assar desligar o forno e deixar dentro sem abrir o forno.


É uma delícia!

Marieller